Una sera mi serviva un'idea per un antipasto...ed avevosolo il pan di latte per fare i tramezzini...
Ingredienti:
1 confezione di pane (senza bordi) per tramezzini
prosciutto cotto
caciocavallo a fettine
olio, origano e rosmarino
Prepariamo:
Stendiamo sul piano di lavoro le fette di pan di latte, quelle quadrate.
Farciamo con una fetta di prosciutto cotto e due fettine sottili di caciocavallo, dopodichè arrotoliamo la fetta e la fermiamo stringendo al centro con le dita.
Prendiamo una teglia foderata con la carta da forno e vi sistemiamo i nostri ossi di pane.
Con un pennello da cucina intingiamo in un composto di olio, origano e rosmarino e spalmiamo sui nostri preparati. Inforniamo a 200° fino ad una leggera doratura e serviamo caldi.
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